Malzemeler
1 Adet lavaş
1/2 Su bardağı kaşar peynir
50 gr kurutulmuş kıyma
1 diş sarımsak
1/2 kaşık salça
Kekik ve kırmızı biber
Yapılışı
Kıymayı çok az yağ ile kavurunuz. Salçayı su ile sürülebilir kıvama gelene kadar açınız ve içine bir çay kaşığı şeker atınız.
Bu karışımı lavaşın üzerine sürüp üzerine kaşar rendesi ekleyiniz.
Kıymanızın içine sarımsak, tuz ve karabiber ekleyiniz ve lavaşın üzerine koyunuz.
Kekik serpip 200 derece fırında 5 dakika pişiriniz.