Yapılışı
Bir ölçü şekere bir ölçü su ekleyerek kaynatınız ve şerbetinizi hazırlayınız.
Sütü, şekeri, unu, yumurtayı, tereyağını, tuzu ve vanilyayı karıştırarak pişirip koyu bir muhallebi elde ediniz. Yufkaları yağlayınız.
Üst üste koyunuz ve üçe bölünüz. Kenarlarına muhallebi ve ceviz koyup muska şeklinde sarınız.
Hazırladığınız börekleri tepsiye diziniz. Üzerlerine tereyağı sürünüz.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişiriniz.
Sıcakken üzerini şerbetleyiniz.