Malzemeler
1 Bardak Kırmızı Mercimek
1 Bardak İnce Bulgur
3 Bardak Su
1 Adet Soğan
2 Kaşık Salça
Zeytinyağı
Kimyon
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı Biber
Yapılışı
Kırmızı mercimekleri ölçülü su ile pişirin. Haşlanan mercimekleri bulgurla birleştirip karıştırın. Soğanları salçayla birlikte kavurun.
Kavrulan salça ve soğanı pişen bulgur ve mercimek karışımıyla birleştirin. Baharat ve yeşillikleri ekleyip yoğurun. Şekil vererek servis edin.