Malzemeler
250 Gr Kıyma
Worcestershire Sos
Yarım Yumurta
Kereviz Sapı
Kavrulmuş Soğan
Hardal
Tuz
Karabiber
Domates
Yapılışı
Kereviz saplarını yıkayıp doğrayın. Soğanları jülyen doğrayıp karamelize edin. Kıymanın üzerine bir tatlı kaşığı Worcestershire sos ekleyin, diğer malzemeleri de ekleyip 5 dk. yoğurun.
Şekil verip buzdolabında 30 dk. dinlendirin. Isınmış yağlı tavada her yüzünü 3 dk. pişirin. Ekmekleri kızartın. Servis esnasında istediğiniz ürünleri ekleyip, sıcak tüketin.